ファクトリーシン

ファクトリーシン (FACTORY Shin) レポート第二弾

ファクトリーシン (FACTORY Shin) まごころロールとパイコルネ ファクトリーシン (FACTORY Shin) クレーム・ア・ラ・モードとフィナンシェとマドレーヌ

ファクトリーシン (FACTORY Shin) レポート第二弾
総合評価
         92点/100点
レポート日
07年 7月 8日
味・値段
全般的に軽い感じで美味しいが、やや甘みが強く甘党向きか
少し値段は高め
店舗
相変わらず超人気で、30分ほど待って喫茶利用。
ケーキ注文者にはフィナンシェとマドレーヌのサービスが嬉しい。 

 『注文してからクリームを詰めるパイコルネは、口の中でとろけるようなパイ生地とアーモンドが香ばしくて高級感もあって、美味しいねぇ』(95点)
 『クレーム・ア・ラ・モードは酸味がさわやかだし、ナタデココの食感もアクセントで美味しいわぁ。 ロールケーキもスポンジがきめ細かくていい感じねぇ』(90点)


ファクトリーシン (FACTORY Shin) レポート第一弾

ファクトリーシン (FACTORY Shin) 店舗 ファクトリーシン (FACTORY Shin) シューなどを焼いているのが見える入口スペース
ファクトリーシン (FACTORY Shin) 喫茶スペース ファクトリーシン (FACTORY Shin) 喫茶スペース
ファクトリーシン (FACTORY Shin) ケーキコーナー ファクトリーシン (FACTORY Shin) ケーキショーケース
ファクトリーシン (FACTORY Shin) ほのか ファクトリーシン (FACTORY Shin) ガトーフレーズ
ファクトリーシン (FACTORY Shin) サンマルク ファクトリーシン (FACTORY Shin) ピタゴラス
ファクトリーシン (FACTORY Shin) フロマージュクリュ ファクトリーシン (FACTORY Shin) モンブラン

ファクトリーシン (FACTORY Shin) レポート第一弾
総合評価
         92点/100点
レポート日
07年 5月 13日
味・値段
全般的に軽い感じで美味しいが、やや甘みが強く甘党向きか
少し値段は高め
店舗
ケーキは種類毎にひとつだけが宝飾品のように飾られている。
喫茶コーナーとテイクアウトコーナーはオシャレに分けられている。 

 『どれを食べても美味しいし、シュークリームもサックリ厚カワでいいねぇ』(90点)
 『甘みもくどくなく全体的にとっても軽くて美味しいわぁ』(90点)
 『スポンジは軽やかで、フロマージュは濃厚だがクドクなく美味しいねぇ』(95点)
 『味のハーモニーとフンワリ感があって、特にサンマルクが美味しいよぉ』(95点)
 『特にピタゴラスが美味しくて、好きだよぉ』(90点)


ファクトリーシン (FACTORY Shin) 店舗情報

【ファクトリーシン (FACTORY Shin)】
住所
神戸市 中央区 小野柄通6-1-9  
アクセス
JR・阪急・阪神各三宮駅 南東へ徒歩3分
電話
078-272-6111
営業時間
10:00~20:00
定休日
無休
目安予算
平均350~450円/個、ドリンクとセットで1000円/人
お勧め
サンマルク
 表面はジュレがかかりコーヒーのムースとスポンジが層になったケーキ
ほのか
 きび糖を使った豆乳ムースに黒豆をあしらった和のテイスト溢れるケーキ
パイコルネ
 口の中でとろけるようなパイ生地とアーモンドが香ばしく高級感あるコルネ
フロマージュクリュ
 濃厚だがクドクないフレッシュなレアチーズケーキ
駐車場
なし
備考
喫茶スペースはいつも満席で待つことも珍しくない。
ケーキ通仲間のU嬢が三宮に行った時は必ず立ち寄るイチオシ店
メディア
 
                      ※店舗情報は、07/07/08時点のデータです。