神戸市内を中心にしたスイーツ情報をご紹介


 神戸周辺には、おいしいスイーツショップがいっぱい
     ● テレビや雑誌などで取り上げられている話題の店や有名老舗
     ● 地元で話題になっている口コミ店
     ● 穴場的なお店や新規オープン店  などなどを
 家族やお友だちと実際に行って、見て、食べたレポートをご紹介します。

 レギュラーレポーター 
 アルコール大好きなのに、甘いものも大好きな両党派。 スイーツは甘さ控えめなケーキが好み
 スイーツパラダイスに住む主婦。 和系のスイーツも大好き。 洋酒のきいたスイーツは苦手
 甘いのもには目がない女子高生。 特にマンゴー系のスイーツが大好きだが、餡系が苦手
 最近家族の影響ですっかりスイーツにはまってしまった男子中学生。 夢はコックらしい
 スイーツリポーター見習い中の男子小学生。 スイーツはシュークリームとチョコ系が大好き

インフォメーション

  1. 神戸スイーツ食べ歩きサイト管理者からのお願い
  2. 皆さんのお勧めの神戸周辺のスイーツ情報がありましたら、是非教えて下さいね。

    宛 先        神戸スイーツ・レポーター 愛子
    メールアドレス    owner@ex-info.net

新着記事

パティシエ エス コヤマ  レポート第四弾

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 店内 パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) もうひとつの苺ショート
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 抹茶とほうじ茶のケーキ パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) プチガトー
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) いたずらシュー パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) タルト


パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) レポート第四弾
総合評価
         97点/100点
レポート日
07年 11月 30日
味・値段
・どれも程よい甘さと軽い感じではずれなく美味しい。
・少し安めで、良心的な価格・
店内
・閉店1時間前でしたが、30分ぐらいやはり並びました。
・やはりすでに小山ロールは完売してました。

 『栗ののったロールケーキは小山ロールと違いしっとりコクのあるロールケーキでいいねぇ。
   タルトは芋の自然な甘味がきいていて、さっくり厚めのタルト生地が美味しいなぁ』(95点)
 『もうひとつの苺ショートは、スポンジのきめが細かくて、口の中で溶けてしまう感じ。
   抹茶とほうじ茶のケーキは、程よい甘さでくどくなく和のテイストがふんわり香るようで美味しいわねぇ』(100点)
 『全体的にくどくなく軽い感じで美味しいねぇ。
   とくにもうひとつの苺ショートは軽いのに、しっとり感が絶妙で美味しいねぇ』(95点)
 『いたずらシューはカスタードがすこし少ない感じだけど美味しいし、シューは厚めで香ばしく美味しいよぉ』(100点)

シェ・コパン(chez copain) 岡本本店 レポート第二弾

シェ・コパン(chez copain) 岡本本店 店舗 シェ・コパン(chez copain) 岡本本店 スイートポテト

シェ・コパン(chez copain) 岡本本店 レポート第二弾
総合評価
         85点/100点
レポート日
08年 2月 10日
味・値段
味は自然な芋の甘さを活かしたスイートポテト。
値段は平均的。126円/個
店舗
店舗前にて販売されている。

 『スイートポテトは滑らかな口当たりと自然な甘味で美味しいなぁ』(85点)
 『スイートポテトは自然な芋の甘味で美味しいけど、特徴はあまりないかなぁ』(80点)
 『スイートポテトは芋の味が濃厚で美味しいねぇ』(90点)


ティータイム(Tea Time) レポート第一弾

ティータイム(Tea Time) 店舗 ティータイム(Tea Time) 店内
ティータイム(Tea Time) 焼き菓子コーナー ティータイム(Tea Time) モンシューシュー
ティータイム(Tea Time) ミルクロールケーキ ティータイム(Tea Time) バルーン
ティータイム(Tea Time) 焼き菓子 ティータイム(Tea Time) メロンパン

ティータイム(Tea Time) レポート第一弾
総合評価
         99点/100点
レポート日
07年 11月 18日
味・値段
シンプルな感じのケーキが多いが、程よい甘さでフンワリ軽く、大変おいしい。
値段はやや高めだが、納得感あり。
店舗
こじんまりとした店内にケーキのほか、焼き菓子やケーキの食材なども販売している。

 『どのケーキも大変美味しいなぁ。特にミルクロールケーキは感動もので超お勧めの逸品』(100点)
 『ミルクロールケーキは口に入れた瞬間に広がる香りとフンワリとした食感、
   クリームとスポンジの絶妙なバランスすべてが最高ぉ。
   栗のバルーンはカップからあふれるような形のしっとりシュー生地に程よい甘さのクリームで、
   クリームの中のクラッシュした栗の食感もアクセントで美味しくていいねぇ』(100点)
 『どのケーキもめっちゃ美味しいねぇ。
   特にミルクロールケーキは食べた食感、味、香りすべてが完璧って感じねぇ』(100点)
 『モンシューシューはさっくりパイシューにたっぷりカスタードクリームで美味しいねぇ』(95点)

ティータイム(Tea Time) 店舗情報

【ティータイム(Tea Time)】
住所
神戸市 灘区 八幡町3-6-19 
アクセス
阪急六甲駅より 南へ徒歩3分
電話
078-801ー2260
営業時間
10:00~20:00
定休日
水曜日
目安予算
平均400円/個、ロールケーキ 980円/本(カットケーキもあり)
バルーン 300円、モンシューシュー 260円
お勧め
ロールケーキ、バルーン
駐車場
なし
備考
料理研究家の上田悦子さんが経営しているケーキショップ。
注文にあわせたデザインのデコレーションケーキのサービスもあり。
メディア
雑誌などで多数紹介。
                      ※店舗情報は、07/11/18時点のデータです。

レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店 レポート第一弾

レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店 店舗 レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店 店内
レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店 タルトショコラ レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店 タルトフロマージュ

レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店 レポート第一弾
総合評価
        85点/100点
レポート日
07年 11月 10日
味・値段
濃厚な味わいのチョコレートは上品
値段はやや少し高め
店内
黄色を基調にした店内で、チョコレート系のスイーツを中心に販売

 『タルトフロマージュは全体的に薄く濃厚なチーズに厚めのタルト地で食べやすいなぁ』(85点)
 『タルトショコラはチョコが濃厚で少しほろ苦で美味しいねぇ』(90点)
 『タルトフロマージュは中のフルーツの食感が微妙だけどチーズの味は美味しいねぇ』(80点)

レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店 店舗情報

【レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店】
住所
神戸市 東灘区 岡本2-8-3  
アクセス
JR摂津本山駅 北西へ徒歩8分、阪急岡本駅 南西へ徒歩8分
電話
078-414-5338
営業時間
11:00~19:00
定休日
水曜日
目安予算
ケーキ 300円~350円
お勧め
トリュフなどのチョコレート系スイーツ
駐車場
店舗北側、川沿い東側に契約駐車場あり
備考
●ベルギーに本店があり、ロンドン、パリ、ローマ、ニューヨークをはじめ全世界の主要都市におよそ2000店近くの販売店をもつ世界最大のショコラティエ。
●日本にも大阪梅田店(曽根崎新地)他多数ショップあり。
●毎週ベルギーから空輸でフレッシュなチョコレートが入荷されている。
メディア
 
                      ※店舗情報は、07/11/10時点のデータです。

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) レポート第三弾

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) ケーキケース パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) チーズケーキ
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) クレームブリュレ パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) マーブルショコラ
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) マルジョレーヌ パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 黒無花果のタルト


パティシエ エス コヤマ レポート第三弾
総合評価
         95点/100点
レポート日
07年 11月 2日
味・値段
全般的に程よい甘さで、軽く、いくつでも食べられそう。
値段はやや安めで、大変良心的。
店舗
小山ロールを含めケーキを予約できるようになり、行列もマシに。
小山ロールは当日予約を終了していることもあり、2、3日前に予約しておきたい。

 『クレームブリュレはクリーミーでなめらかで食感が楽しい逸品だねぇ』(95点)
 『チーズケーキはレーズン入りでフワフワで上品なチーズの味がきいていて美味しいわぁ。
   マルジョレーヌはナッツのアクセントにチョコや生クリームなど三層のハーモニーが絶妙ねぇ』(95点)
 『マーブルショコラはムースとクレープの組み合わせがフワフワでとっても美味しいねぇ』(95点)

パティシエ エス コヤマ レポート第二弾

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) カットした小山ロール パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 我が家の杏仁豆腐
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 小山プリン パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 小山マンゴープリン


パティシエ エス コヤマ レポート第二弾
総合評価
         96点/100点
レポート日
07年 8月 30日
味・値段
値段はお手ごろで、スポンジ系のケーキやプリンは美味しい
店内
人・人・人があふれる。注文するのも支払うのも列にならぶ。
テラスで食べられる他、隣接の喫茶店では限定品も食べられる。

 『プリンはトロトロで、とても上品な味ねぇ』(100点)
   『マンゴープリンはマンゴーの風味とプリンの食感がマッチしてて甘みも程よいわぁ』(95点)
   『ロールケーキはスポンジのキメが細かく、クリームの甘さ控えめで、とても食べやすいわぁ』(90点)
 『プリンはクリーミーで下のカラメルとのバランスもいいねぇ』(95点)
   『マンゴープリンはマンゴーの甘酸っぱさとプリンの甘さがマッチしてて美味しいねぇ』(90点)
   『ロールケーキは、ふわふわ、もちもちで軽い感じで美味しいねぇ』(100点)
 『プリンは僕には少しなめらかすぎかなぁ』(95点)
   『ロールケーキはクリームもスポンジも美味しいねぇ』(100点)


レーブドゥシェフ(Reve de Chef) レポート第二弾

レーブドゥシェフ(Reve de Chef) シュークリーム レーブドゥシェフ(Reve de Chef) レアチーズ
レーブドゥシェフ(Reve de Chef) ハロウィンプディング レーブドゥシェフ(Reve de Chef) チーズタルト
レーブドゥシェフ(Reve de Chef) マンゴープリン レーブドゥシェフ(Reve de Chef) ティラミス

レーブドゥシェフ(Reve de Chef) レポート第ニ弾
総合評価
         97点/100点
レポート日
07年 10月 28日
味・値段
クリーム、スポンジ、生地どれも最高級。
甘さがひつこくなく軽く、スポンジもフワフワで全ておいしい。
値段は大変良心的で、この値段でこの味は驚きの一言。
店内
ミント神戸の地下1階のフロワー内の角の比較的小さなブースだが
かわいく清潔感ある雰囲気
テイクアウトのみ

 『ハロウィンプディングは、かぼちゃの自然な甘みがいかされていて美味しいなぁ』(100点)
 『チーズタルトは濃厚かつクリーミーだけどひつこくなく、程よい甘さと食感でお勧めの逸品ねぇ』(100点)
 『マンゴープリンは、真ん中のプリンの周りの崩したゼリー状の中にシャキッと歯ごたえのリンゴが入っていたり新食感で見た目もきれいでとっても美味しいねぇ』(95点)
 『シュークリームは薄皮に程よい甘さのなめらかカスタードたっぷりでここのが最高に美味しいねぇ』(90点)

夢路佳座亜留(ムジカザール) レポート第一弾

夢路佳座亜留(ムジカザール) 店内フロアー 夢路佳座亜留(ムジカザール) ブルーベリータルト

夢路佳座亜留(ムジカザール) レポート第一弾
総合評価
         90点/100点
レポート日
07年 10月 26日
味・値段
ケーキも美味しく、1Fの三田屋本店の食事の後に利用したい。
値段は標準的。
店舗
生演奏を聴きながらゆったりとお茶が楽しめる。

 『落ち着いたくつろげる中、タルトもブルーベリーたっぷりで美味しいなぁ』(90点)
 『ブルーベリータルトはブルーベリーが程より甘みで、タルトも固すぎずに美味しいわぁ』(90点)